Åja

Jeg leser på VG om at mange av iskaffene som finnes på markedet er svært så kaloririke. Og at det er kombinasjonen av helmelk og mye sukker som gjør dem til noen kaloribomber. Ifølge artikkelen inneholder den mest kaloririke iskaffen hos Starbucks så mye kilokalorier at det tilsvarer hele en fjerdeldel av en voksen kvinnes daglige kaloribehov. Jeg elsker iskaffe. Og drikker det daglig. Men jeg vet at det er mye sukker og kalorier i blant annet Tine iskaffe. Derfor lager jeg nå som regel iskaffen selv. Slik at jeg får den strippet for unødvendig mye kalorier. Blant annet bruker jeg veldig lite sukker, og lettmelk. Da blir det såpass lite kalorier at jeg kan drikke mange iskaffedrikker hver dag. Og det gjør jeg. Uten å legge på meg. Iskaffe oppskriften finner dere her: Sunn iskaffe

Det skrives mye om antikosidanter for tiden i forbindelse med de omstridte pillene VitaePro . Antioksidanter er viktige for kroppen, men det strides om kroppen tar de opp i samme grad i pilleform som i sin naturlige form. Generelt sett er det høyt innhold av antioksidanter i bær, nøtter og kaffe: Bær : bjørnebær, jordbær, tranebær, bringebær, blåbær Nøtter : Valnøtter, pekannøtter Kaffe Så da kan jeg varmt anbefale min herlige jordbær smoothie oppskrift ! Så får du i deg masse antioksidanter!

Smoothie har blitt mer og mer populært de senere årene. De selges nå i matbutikker, kafeer og andre steder. Men hvorfor kjøpe dyrt når du kan lage den billig selv? Her er min favoritt smoothie oppskrift : 3 store eller 6 små jordbær 1 banan 2-3 dl eplejuice eller appelsinjuice Dette gir 4-5 dl herlig smoothie. Om sommeren kjøper jeg alltid jordbærene ferske, mens om vinteren kjøper jeg jordbærene i frysedisken. Jeg bruker en veldig enkel og billig stavmikser til å mikse alt sammen. Jeg tror den koster rundt 200kr. Og det blir langt mindre oppvask med en stavmikser enn med en smoothie-mikser. Så nå som det er vinter tar jeg noen jordbær fra fryseren, legger de i et stort glass, heller over juice og tar oppi en banan, venter noen minutter til de frosne jordbærene begynner å tine, og mikser alt sammen. Da får jeg en herlig god og kald jordbær-smoothie. Mmmmmmmm!